Włoskie gnocchi na obiad. Sprawdź tradycyjny przepis z ziemniaków. Sposób na oryginalne kluski z sosem

Krok 1: Obieranie ziemniaków

Ugotuj ziemniaki w mundurkach w wodzie (wrzuć do zimnej osolonej wody) lub na parze – wchłoną wtedy mniej płynu. Obierz ziemniaki.